- トップページ
- コース料理のご紹介
コース料理のご紹介
贅沢三昧コース
お1人様 税込12,000円
- ※ご利用日の2日前までご予約ください。
- ※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
- ※品数が多い為、コース終了までにお時間がかかります。ご了承ください。
コース
- 男鹿で漁獲された天然甘エビのカルパッチョ
〜3億年前の岩塩板と共に〜 - 天然甘エビの頭をフリットで
- 地場野菜のシーザーサラダ
- 男鹿産天然ハタハタのブリコキャビアの冷製パスタ
諸井醸造 10年熟仙しょっつる風味 - 北海道産北寄貝の2種の料理
〜香草パン粉ローストと白ワインとレモンバターのソテー - 男鹿産天然鮮魚を使ったアクアパッツァ
- 魚介出汁の濃厚チーズリゾット
- イタリア シチリア産レモンチェッロのグラニータ
- 由利本荘産秋田牛サーロインの岩塩板焼き
- 八竜産バジルを使ったジェノベーゼクリームパスタ
- 自家製3種のパーネ
- マスカルポーネの特製ティラミス
- ラムレーズンのアイスクリームのマリアージュ
- イタリアラパッツァ社のエスプレッソ
※御希望で紅茶に変更もできます。
旬のイタリアンコース
お一人様 税込3,000円〜 ※ご相談に応じます。
- 詳細は店舗に直接お問合せ下さい。