クリスマス料理教室を開催しました（2013.12.10）

　アーティーチョークではシェフによるイタリア料理教室を開催しております。２０１３年２回目の開催となる料理教室が１１月１７日（日）に行われました。今回の料理はクリスマス料理です。内容はプリモピアットで「国産米で作るホタテのリゾット」セコンドピアットが「鶏むね肉のモッツァレラ包み〜茸のホワイトソース仕立て〜」そしてドルチェが「ブッシュ・ド・ノエル」でした。これでクリスマスのご家庭が盛り上がりますね！？当日の様子をご覧ください。

ちょこっと隠し味♪	フライパンの前に立つ姿は料理人！
まずは説明からです	下ごしらえが大切！？
真剣な表情で！	美味しくなぁれとかき混ぜます